Atlas biocultural de huertos familiares en México: Estado de México, Guerrero, Michoacán, Morelos, San Luis Potosí, Tabasco y Tamaulipas

La presente obra surgió como un proyecto interesado en conocer las variadas estrategias de manejo de recursos naturales desarrolladas en las heterogéneas comunidades rurales del país. Uno de los resultados más significativo fue el identificar al huerto familiar como el socioagroecosistema productivo más importante en las áreas rurales estudiadas, tanto por su diversidad biológica como cultural…

El objetivo de esta obra es el de presentar y analizar el estado del arte en el conocimiento de los huertos familiares (solar, traspatio) del país; identificar la diversidad de enfoques aplicados en su descripción y estudio; mostrar su distribución por entidad federativa, así como su representatividad en la riqueza y diversidad natural y cultural de México. La revisión que aquí se presenta muestra un gran vacío en la caracterización y descripción de la diversidad de estrategias de producción, manejo y mantenimiento de estos agroecosistemas seguidas por diferentes grupos culturales; los productos que obtienen; el papel que desempeñan en la alimentación familiar; el aporte económico a la unidad de producción familiar, así como la lista de especies utilizadas y manejadas por región ecológica y territorio biocultural, ya que a pesar de ser uno de los sistemas productivos más investigados, no se ha estudiado de manera integral.

El proyecto consideró importante y necesario documentar lo que sucede en los huertos familiares del país, evaluar la información que se tiene para coordinar esfuerzos y orientar las acciones que permitan justipreciar la importancia pasada, actual y futura de los huertos familiares…